Flyg och Boende
 Jämför Flygpriser
Jämför Hotell
Information
Flyg till Barcelona
Hyra Bil
Innan du reser
Klimat
Stämningen i Barcelona
Ta sig runt
Boende
Budgetboenden
Exklusiva hotell
Sevärdheter
Carrer de Montcada
Casa Barlló
Casa Mila
Cuitat Vella
Font Màgica de Mont...
La Rambla
La Sagrada Familia
Montjuic
Montserrat
Palau Guell
Parc Guell
Park de la Ciutadella
Santa Maria del mar
Stadsområdet El Raval
Nöjen
Barer
För barnfamiljer
Gran Teatre del Liceu
Internationell jazz...
Nattklubbar
Nöjesparken Tibidabo
Restauranger & Mat
Restaurangbesök
Rofyllda kaféer
Viner & Druvor
Spanska Maträttter
Crema Catalana
Flan de huevos
Gazpacho
Paella
Tapas
Tortilla Española
Museum
Chokladmuseum
Dalí-museum
Poble Espanyol
Shopping
El Corte Inglés
Shoppingcentret Mar...
Stadsdelen El Born
Stadsdelen Gràcia
Sol & Bad
Stranden ”Barceloneta”
Stranden ”Mar Bella”
Strandliv med aktiv...
Sport
Sportsaden Barcelona
Fotbollsparadiset B...
Golf i Barcelona
|
Tortilla Española
Tortilla förknippar vi oftast med Tex-Mex-rätterna Tacos och burritos då det består av ett mycket tunt bröd gjord på majs, och som går att fylla med grönsaker och sedan rullas ihop. Det spanska tortilla Española är något helt annat, nämligen en tjock, saftig potatisomelett och skiljer sig mot den kända franska omeletten.
Rätten består av skivad potatis, grovhackad lök, ägg, salt och peppar. Tillagningssättet skiljer sig något från det traditionella då potatisen och löken ska kokas i olja tills den blivit mjuk, och därefter ska blandningen röras om tillsammans med ägg o kryddor. Oljan gör den något tjocka omeletten extra saftig.
Till kötträtter är tortillan ett bra alternativ till vanlig potatis. Rätten går även att äta som den är, som pålägg eller som tilltugg till en drink.
|
|
